Παρασκευή, 25 Σεπτεμβρίου, 2020

Κανελόνια με κοτόπουλο και Νοστιμιές του Ηλία.

Must Read

TNT Courier Κιλκίς

Είμαστε δίπλα σας!Εμπιστευτείτε μας για την αποστολή φακέλων και δεμάτων στην Ελλάδα...

Κανελόνια με κοτόπουλο και Νοστιμιές του Ηλία

Σαλάτα μανιταριών από την σειρά συνεργασιας με την εταιρία ΔΙΡΦΥΣ ΟΙ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΟΥ ΗΛΙΑ

Υλικά

1 κουτί κανελόνια

1 κιλό κοτόπουλο στήθος

1 βαζάκι Μεζεδάκι σαλάτα μανιταριών από την σειρά

συνεργασιας με την εταιρία ΔΙΡΦΥΣ ΟΙ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΟΥ ΗΛΙΑ

2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1 συσκευασία κονκασέ

½ ποτήρι λευκό κρασί

2 κ.σ βούτυρο

2 κ.σ αλεύρι

2 φλιτζάνια γάλα

1 ½ φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα

300 γρ. φέτα

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το περιεχόμενο από το βαζάκι Μεζεδάκι σαλάτα μανιταριών και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το κρασί. Ανακατεύουμε και περιμένουμε μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά.

μπεσαμελ: Βάζουμε στη κατσαρόλα μας βούτυρο μαζί με το αλεύρι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα και αμέσως μετά προσθέτουμε το γάλα. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 6 λεπτά αλλά προσοχή ανακατεύοντας συνέχεια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μπεσαμέλ με τη μισή ποσότητα της τομάτας, το κοτόπουλο, τη μισή τριμμένη γραβιέρα και το τυρί κρέμα. Στο κάτω μερος του ταψιού ρίχνουμε λίγη ποσότητα τομάτας ίσα ίσα για να το καλύψουμε. Στη συνέχεια γεμίζουμε τα κανελόνια και τα βάζουμε στη σειρά. Στην συνέχεια χύνουμε από πάνω την υπόλοιπη τομάτα μας και 1 φλιτζάνι γάλα.

Στο τέλος ρίχνουμε την υπόλοιπη τριμμένη γραβιέρα απο πάνω.

Βάζουμε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 180C.

Καλή επιτυχία

Executive chef

Αντωνιάδης Ηλίας

ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Γράψτε το σχόλιό σας!
Εισάγετε το Όνομά σας

- ΔΙΑΦΗΜΙΣH -

Πρόσφατα Νέα

TNT Courier Κιλκίς

Είμαστε δίπλα σας!Εμπιστευτείτε μας για την αποστολή φακέλων και δεμάτων στην Ελλάδα...

ΚΛΕΙΝΟΥΝ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΟΛΑ ΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΣΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗ. ΚΑΤΑΛΗΨΗ ΚΑΙ ΣΤΟ 7ο ΛΥΚΕΙΟ ΚΑΛΛΙΘΕΑΣ

Κλείνει το ένα σχολείο μετά το άλλο. Κλειστό και το 7ο Λύκειο στην Καλλιθέα καθώς μαθητές πραγματοποιούν...

Καλούνται όλοι οι γονείς και κηδεμόνες, ΣΗΜΕΡΑ ΤΕΤΆΡΤΗ 23/9/2020 στις 17:30μμ στην πλατεία του ΕΥΡΩΠΟΥ ΠΑΙΟΝΊΑΣ

Όλοι θα έχετε πληροφορηθεί για το θέμα της φοίτησης παιδιών μεταναστών και προσφύγων από το Καμπ της...

ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟΣ ο Μητροπολίτης Σερβίων και Κοζάνης: «Ζήτω το Έθνος – Ζήτω η Ελλάδα μας – Ζήτω οι ΕΔ» (ΒΙΝΤΕΟ)

Πύρινο κήρυγμά από τον Μητροπολίτη Σερβίων και Κοζάνης, Παύλο. Αφού αναφέρθηκε στις τουρκικές προκλήσεις...
- ΔΙΑΦΗΜΙΣH -

Στην ίδια κατηγορία